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안녕하세요~~
오늘은 제가 먹어본 맛집의 솔직한 후기를 적어보려고 합니다.

앞으로 제가 올리는 맛집 후기는 개인적인 의견일뿐 가게에 피해를 줄 생각이 없으며 상업적인 도움을 주려고 쓰는글이 아님을 밝힙니다!

참고로 저는 주변사람들한테 입맛이 까다롭다는 말을 많이 듣는편입니다.

제가 첫번째 맛집으로 추천드리는 곳은 부산 시청 근처의
닭 특수부위 전문점 계양간 입니다.

위치는 연산5동 주민센터 근처에요 ㅎㅎ
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닭고기 중에 가장 부드러운 살이 무슨살인지 아세요?

다들 닭다리살 이라고 하시던데 아닙니다!
바로 목살이에요!! 닭이 한발자국 움직일때 목은 3~4번 앞뒤로 움직이죠~ 그만큼 자주 움직이는 근육 부위라서 닭 목살은닭다리살 만큼 부드럽고 쫀득해요 ㅎㅎ
계양간은 평소에 먹기 힘들거나 곤란했던 특수부위를 파는 곳입니다. ㅎㅎ
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저는 오늘 계양간 모둠을 시켰는데요~
목살, 허벅지살, 무릎연골, 가슴연골, 안창살 이렇게 나와요.

둘이서 먹기에 생각보다 양이 많습니다!!

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기본상 입니다~ ㅎㅎ





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참기름 발라진 마늘도 굽구요~



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초벌해온 목살을 숯불에 노릇노릇 구으면 정말 쫀득하고 맛있어요 ㅎㅎ
사진에 잘 안보이시겠지만 닭껍질도 2인분 시켜서 노릇하고 바삭하게 구워서 먹었습니다.
치킨의 닭껍질는 별로 안좋아하지만 바삭하게 구워먹는 껍질은 술이 술술 들어가더라구요. (닭껍질 3천원)

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폰카로 찍어서 맛있게 못찍었지만 실제로 엄청 맛있어요!




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저는 소금구이반 양념반 시켰어요 .

그래서 소금구이 다먹고 양념을 구워먹었습니다.

개인적으로 양념보다는 소금구이가 더 맛있었어요. ㅎㅎ

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초계국수도 시켰구요. 물냉면같이 새콤달콤한 맛이에요.
이것도 맛있었어요 (7천원)



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해물된장찌개랑 밥도 하나 시켰는데요~
국물용 새우랑 미더덕 꽃게가 들어가있어요.
제가 계양간을 두번째로 방문했는데 첫번째 방문때는 찌개가 너무 맛있어서 밥이랑 잘먹었는데, 이번에는 조금 밍밍한 맛이었어요. 초계국수가 훨신 맛있었어요.

부산에 친구들이 놀러와서 맛집을 어디가야할지 모른다면
닭 특수부위 전문점 추천 드립니다!
계양간은 프렌차이즈라 여러동네 있구요.
광안리에 계스토랑이라고 프렌차이즈는 아니지만 닭특수부위를 팔고있어요 광안리도 한번갔는데 맛있더라구요ㅋㅋ
(광안리는 30분정도 줄서서 들어갔습니다)

아무튼 닭특수부위라는 신선한 메뉴로 최근 인기를 끌고있는
계양간 추천드립니다!!